第8弾 大豆アレルギーと豆乳アレルギー

　みなさん、こんにちは！　
　すまいりーくらぶです。

　紅白の司会者　きまりましたねぇ　今年も！
　
　でも　中井君が赤組司会者って　どういうことなんだろう　って思ってたら、
紅組白組どちらの組も男女混合になる　その１歩だってうわさです。　そして　
桃組っていうのもできるっていう話も・・・

　格闘技は気になるんですけど（曙ガンバレ！）、やっぱり大晦日は紅白で
すよね！（こどもはいまだにドラえもん見てますが・・・）
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　さて今回は、豆腐と豆乳についてのお話し。

　大豆アレルギーの方でも　豆腐では症状がでるけど豆乳では出ないという
報告があります。

　豆腐は、その中のアレルギーを起こすのではないかといわれている「7Sグロ
ブリン」っていうタンパクが消化されずに腸管から吸収されるため（にがりが関
係かも）に　そのままアレルゲン性が残っているから症状が起こるといわれて
います。

　それに対し豆乳は、胃の中でその「7Sグロブリン」が消化されるため症状は
起こらないのではないかと言われています。
（05年5月日本アレルギー学会春季大会　加古川病院皮膚科発表分より紹介）

　でも　くれぐれもご用心！　最近、アレルギー用食品で　大豆は入っていない
けど豆乳は入っているっていうまぎらわしいものがあります。

　大豆アレルギーでお医者様から大豆製品はダメって言われている方は、必
ずそのお医者様にご相談されてからにしてくださいね。

　当サイトでも大豆の代用穀物を扱っていますので、そちらもご覧下さいませ。
　http://www.smiley-club.net/modules/shop/index.php?main_page=index&cPath=1_32

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・・・・・・・・・・商　品　P　R・・・・・・・・・・

　アレルギー対応クリスマスケーキの予約を開始いたしました。　５号サイズ　
直径１５cm　　３，１５０円（税込、送料別）　受付は、１２月７日（金）までです。　
商品発送は、１２月２１日～２５日の間です。
　今回ご紹介します、アレルギー対応クリスマスケーキは、オーム乳業㈱（福岡
県大牟田市）が販売元で、原材料に卵･牛乳･お米・大豆（豆乳含む）を使用して
いません。

　卵アレルギー、牛乳アレルギー、大豆アレルギー、お米アレルギーの方におす
すめですが、かかりつけのお医者様にご相談の上、ご利用くださいませ。
　小麦粉につきましては,酵素処理により低アレルゲン化した小麦を使っています。
（オーム乳業社製のペプティパウンドケーキ、ペプティミルククッキーに使われてい
た小麦粉です）
　商品詳細は、　http://www.smiley-club.net/　でご確認ください。
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○お申し込み方法
下記宛へ　メール（携帯電話可）、FAXでお申し込みください。確認のメール/FAX
をお送りいたします。
e-mail：　shop@smiley-club.net
FAX　 ：　092-291-1125

○必須ご記入事項
・ケーキ個数・お名前・ご住所・ご連絡先電話番号・お届けご希望日/ご希望時間
＊ご請求先とお届け先が違う場合は、その旨もご記入ください。

※ 12月21日～25日の期間内で、必ず、ご希望日、ご希望の時間帯（下段から選
択）をご記入ください。但し、年末の道路事情により混雑する場合がございますの
で、遅れる場合もございますことをご了承ください。
時間帯→・希望なし　・午前中　・１２～１６時　・１６～１９時　・１９～２２時

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利になりました。お書き込みをお待ちしています！
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