食物アレルギー表示義務 2品目追加

　みなさんこんにちは、すまいりーくらぶです。　　
　
　全国各地で春1番が吹き荒れているみたいですね！　
　九州では、またまた「黄砂」が舞って　車は真っ白け（真っ黄色？）です。　
　花粉症を増悪する要因の１つって言われてますんで、花粉症の私としては　
　もうたいへんなことなんですけど・・・
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　さて、まずはアレルギー最新情報から

　厚労省薬事・食品衛生審議会表示部会は、食物アレルギーを引き起こす物
質として5品目（たまご、牛乳、小麦、ソバ、落花生）を表示義務としていましたが、
このほど、これに「エビ」と「カニ」の2品目を表示義務として加えることが決定いた
しました。　
＊今までは、表示推奨品目20品目の中に入っていました。　　

　この２品目については、以前より専門医から　重篤な症状を起こす頻度が高いため、
表示義務すべきとの指摘があっていたものです。
　ざっと考えられるもので、カニ殻を使ったサプリ、エビせんべいなど　表示変更の作
業が大変そうですね。

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を東京大学尾崎教授、東京海洋大学潮准教授らが突き止め特許を取得し、ナチュ
ラルサイエンス社と契約し、保湿オイル（バリアオイルAD）として商品化しました。　
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結果がでています。

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